Caipira Beer Cup celebra a força da produção da cerveja caseira
O evento pretende valorizar os produtores artesanais e promover o intercâmbio técnico entre entusiastas e juízes qualificados – Crédito: Divulgação. Estão abertas as inscrições para o Caipira Beer Cup, concurso de cerveja caseira. O evento, que promete movimentar a cena cervejeira de Piracicaba e região, busca valorizar os produtores artesanais e promover o intercâmbio técnico entre entusiastas e juízes qualificados. Promovido e organizado pela CPLCerva (Cadeia Produtiva Local da Indústria de Máquinas, Equipamentos e Serviços para Cervejarias), Simespi (sindicato patronal das indústrias metalmecânicas de Piracicaba, Saltinho e Rio das Pedras); e Rota Cervejeira de Piracicaba, o concurso terá o patrocínio da Rohbrau, da Cooperativa Brasileira de Lúpulos e da Primo Lúpulos. O Caipira Beer Cup contará ainda com o apoio da ACerva Paulista (Associação dos Cervejeiros Artesanais Paulistas); Piracerva (Associação das Cervejarias da Região de Piracicaba); Fatec (Faculdade de Tecnologia de Piracicaba – Deputado Roque Trevisan) e Fundiart - Fundição Artística. O concurso seguirá as diretrizes do guia de estilos BJCP 2021 (Beer Judge Certification Program), garantindo que cada amostra receba um feedback técnico detalhado, visando o aprimoramento das receitas caseiras. As inscrições devem ser realizadas até 31 de agosto, exclusivamente, pela plataforma BAP (https://beerawardsplatform.com/caipira-beer-cup). Não haverá limite para participar e o valor da inscrição é de R$ 60 para a primeira amostra. A partir da segunda amostra inscrita, o valor terá um desconto e passará para R$ 50. As amostras deverão ser entregues entre os dias 31 de agosto e 8 de setembro. O julgamento técnico ocorrerá nos dias 10 e 11 de setembro, culminando com a escolha das melhores cervejas em cada categoria e na premiação do prestigiado Best of Show. Serão produzidos 250 litros da receita vencedora do concurso – Crédito: Divulgação. Premiação Em sua primeira edição, o Caipira Beer Cup terá premiação com troféus e medalhas para os cinco primeiros classificados na etapa BOS, além de prêmios em insumos oferecidos pelos patrocinadores. A premiação oficial do concurso ainda concederá certificados de Ouro, Prata e Bronze para as amostras premiadas em cada categoria julgada. Outra novidade será a produção da receita vencedora do concurso, com uma quantidade estimada em, aproximadamente, 250 litros. Mais informações sobre o Caipira Beer Cup podem ser obtidas por meio dos canais oficiais de comunicação do concurso: [email protected] e o perfil oficial @caipirabeercup
O evento pretende valorizar os produtores artesanais e promover o intercâmbio técnico entre entusiastas e juízes qualificados – Crédito: Divulgação. Estão abertas as inscrições para o Caipira Beer Cup, concurso de cerveja caseira. O evento, que promete movimentar a cena cervejeira de Piracicaba e região, busca valorizar os produtores artesanais e promover o intercâmbio técnico entre entusiastas e juízes qualificados. Promovido e organizado pela CPLCerva (Cadeia Produtiva Local da Indústria de Máquinas, Equipamentos e Serviços para Cervejarias), Simespi (sindicato patronal das indústrias metalmecânicas de Piracicaba, Saltinho e Rio das Pedras); e Rota Cervejeira de Piracicaba, o concurso terá o patrocínio da Rohbrau, da Cooperativa Brasileira de Lúpulos e da Primo Lúpulos. O Caipira Beer Cup contará ainda com o apoio da ACerva Paulista (Associação dos Cervejeiros Artesanais Paulistas); Piracerva (Associação das Cervejarias da Região de Piracicaba); Fatec (Faculdade de Tecnologia de Piracicaba – Deputado Roque Trevisan) e Fundiart - Fundição Artística. O concurso seguirá as diretrizes do guia de estilos BJCP 2021 (Beer Judge Certification Program), garantindo que cada amostra receba um feedback técnico detalhado, visando o aprimoramento das receitas caseiras. As inscrições devem ser realizadas até 31 de agosto, exclusivamente, pela plataforma BAP (https://beerawardsplatform.com/caipira-beer-cup). Não haverá limite para participar e o valor da inscrição é de R$ 60 para a primeira amostra. A partir da segunda amostra inscrita, o valor terá um desconto e passará para R$ 50. As amostras deverão ser entregues entre os dias 31 de agosto e 8 de setembro. O julgamento técnico ocorrerá nos dias 10 e 11 de setembro, culminando com a escolha das melhores cervejas em cada categoria e na premiação do prestigiado Best of Show. Serão produzidos 250 litros da receita vencedora do concurso – Crédito: Divulgação. Premiação Em sua primeira edição, o Caipira Beer Cup terá premiação com troféus e medalhas para os cinco primeiros classificados na etapa BOS, além de prêmios em insumos oferecidos pelos patrocinadores. A premiação oficial do concurso ainda concederá certificados de Ouro, Prata e Bronze para as amostras premiadas em cada categoria julgada. Outra novidade será a produção da receita vencedora do concurso, com uma quantidade estimada em, aproximadamente, 250 litros. Mais informações sobre o Caipira Beer Cup podem ser obtidas por meio dos canais oficiais de comunicação do concurso: [email protected] e o perfil oficial @caipirabeercup
