Por que Chester e Fiesta são maiores que o frango do dia a dia
Chester de Natal: entenda como é a produção Para quem não vai conseguir comprar um peru para a ceia de Natal deste ano, o Chester e o Fiesta surgem como opções mais baratas. Mas por que esses frangos são maiores do que os vendidos no restante do ano? Os produtos, que são das marcas Perdigão e Seara, respectivamente, são, na verdade, frangos que passaram por uma seleção genética para se tornarem maiores do que os demais. Diferentemente dos seus antecedentes, o frango de Natal não é usado para reprodução, mas apenas para o abate; por isso, todos os anos, os criadores devem começar o processo de linhagem novamente. Ao contrário do que acontece com os perus — em que, na realidade, a perua é a protagonista da ceia —, apenas machos se tornam um Chester ou um Fiesta. A razão é que eles crescem mais, então a fêmea acaba sendo vendida como um produto para o dia a dia. SAIBA TAMBÉM: Flor do Natal não é realmente flor e é venenosa Entenda abaixo o processo de seleção genética do produto.
Chester de Natal: entenda como é a produção Para quem não vai conseguir comprar um peru para a ceia de Natal deste ano, o Chester e o Fiesta surgem como opções mais baratas. Mas por que esses frangos são maiores do que os vendidos no restante do ano? Os produtos, que são das marcas Perdigão e Seara, respectivamente, são, na verdade, frangos que passaram por uma seleção genética para se tornarem maiores do que os demais. Diferentemente dos seus antecedentes, o frango de Natal não é usado para reprodução, mas apenas para o abate; por isso, todos os anos, os criadores devem começar o processo de linhagem novamente. Ao contrário do que acontece com os perus — em que, na realidade, a perua é a protagonista da ceia —, apenas machos se tornam um Chester ou um Fiesta. A razão é que eles crescem mais, então a fêmea acaba sendo vendida como um produto para o dia a dia. SAIBA TAMBÉM: Flor do Natal não é realmente flor e é venenosa Entenda abaixo o processo de seleção genética do produto.
