Vigilância Sanitária de Salvador anuncia treinamentos gratuitos para trabalhadores de food trucks do carnaval; veja como se inscrever

Objetivo é garantir que alimentos vendidos na festa sigam padrões sanitários exigidos, assegurando a segurança alimentar dos foliões. A Vigilância Sanitária de Salvador (Visa) está com inscrições abertas para treinamentos para trabalhadores de food trucks que vão atuar no carnaval da capital baiana. As capacitações são gratuitas e vão acontecer na Escola de Saúde Pública Municipal (Esps), no bairro do Comércio. O objetivo é garantir que os alimentos vendidos durante a festa sigam os padrões sanitários exigidos, assegurando a segurança alimentar dos foliões. Os interessados podem se inscrever enviando um e-mail para [email protected]. As aulas serão realizadas ao longo do mês de fevereiro, antes do início do carnaval. Veja abaixo o conteúdo do treinamento: normas sanitárias para comercialização de alimentos em eventos de grande porte; cuidados com higiene pessoal, manipulação e armazenamento dos alimentos; rregras específicas da legislação municipal, incluindo o que pode e o que não pode ser preparado na rua. A Visa reforçou que, além da capacitação, seguirá com fiscalizações durante o carnaval para garantir o cumprimento das normas sanitárias.

Fev 7, 2025 - 06:30

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Vigilância Sanitária de Salvador anuncia treinamentos gratuitos para trabalhadores de food trucks do carnaval; veja como se inscrever

Objetivo é garantir que alimentos vendidos na festa sigam padrões sanitários exigidos, assegurando a segurança alimentar dos foliões. A Vigilância Sanitária de Salvador (Visa) está com inscrições abertas para treinamentos para trabalhadores de food trucks que vão atuar no carnaval da capital baiana. As capacitações são gratuitas e vão acontecer na Escola de Saúde Pública Municipal (Esps), no bairro do Comércio. O objetivo é garantir que os alimentos vendidos durante a festa sigam os padrões sanitários exigidos, assegurando a segurança alimentar dos foliões. Os interessados podem se inscrever enviando um e-mail para [email protected]. As aulas serão realizadas ao longo do mês de fevereiro, antes do início do carnaval. Veja abaixo o conteúdo do treinamento: normas sanitárias para comercialização de alimentos em eventos de grande porte; cuidados com higiene pessoal, manipulação e armazenamento dos alimentos; rregras específicas da legislação municipal, incluindo o que pode e o que não pode ser preparado na rua. A Visa reforçou que, além da capacitação, seguirá com fiscalizações durante o carnaval para garantir o cumprimento das normas sanitárias.